Festivalul borșului lipovenesc de Jurilovca – 2022

Festivalul borșului lipovenesc de Jurilovca, mult așteptatul eveniment dobrogean, bate la ușă. Festivalul nu este doar despre borșul de pește făcut așa cum trebuie, după care te lingi pe degete. Este și despre comunitatea de oameni în mijlocul căreia te simți ca acasă.

Dacă Jurilovca este un nume nou pentru tine, ce alt moment mai bun de a veni aici decât cu ocazia Festivalului borșului de pește Jurilovca 2022?

Te așteaptă 40.000 de porții de borș de pește oferite GRATUIT, produse dobrogene și concerte ale unor ansambluri locale și artiști renumiți.

Programul Festivalului borșului pescăresc va fi prezentat de Răzvan Popescu și Cuza.

20.000 de participanți sunt așteptați în fiecare zi de festival. Vei fi și tu?

Hai să afli mai multe detalii despre eveniment!

• CÂND se ține Festivalul borșului lipovenesc de Jurilovca în 2022?
• UNDE se va ține festivalul?
• Vedeta festivalului – borșul de pește lipovenesc
• Fă cunoștință cu producătorii locali
• Ce concerte vor fi?

Când se ține Festivalul borșului lipovenesc de Jurilovca în 2022?

Da, în primul rând trebuie să știi când are loc evenimentul pentru a-ți organiza vizita.

Ei bine, evenimentul se va desfășura pe 27-28 august, în cadrul zilelor de sâmbătă și duminică. Vor fi așadar, două zile pline de activități, borș de pește cum și cât nu ai mai văzut, precum și voie bună de va răsuna întreaga Dobroge.

Având în vedere că festivalul se apropie și numărul pensiunilor din localitate este limitat, poate fi o idee bună să rezervi o cameră din timp.

Poți găsi aici câteva idei de cazare în Jurilovca.

Pe lângă cele listate, Pensiunea Privet poate fi o opțiune bună dacă dorești un loc ce să îmbine stilul tradițional cu confortul modern.

Acum hai să afli mai multe despre ce s-a pregătit cu ocazia Festivalului borșului de pește lipovenesc!

Dacă nu ai timp să citești tot, deși vei găsi informații utile, poți urmări acest video:

Unde se va ține festivalul?

După cum sugerează și numele, festivalul va avea loc în Jurilovca, jud. Tulcea. Jurilovca este o localitate emblematică din județ, fiind locuită prepondorent de ruși-lipoveni. Astfel, Jurilovca este locul unde poți admira căsuțe acoperite cu stuf, garduri de un albastru senin, grădini de flori superbe și portul tradițional lipovenesc.

Jurilovca este gazda ideală pentru acest eveniment, având în vedere că peștele este de nelipsit de pe mesele localnicilor. De fapt, pescuitul a fost ocupația de bază a celor ce au întemeiat această localitate deosebită.

Festivalul borșului lipovenesc de Jurilovca 2022 se va ține, mai exact, în zona Mini-portului din localitate (click pentru direcții de orientare). Așadar, vom fi înconjurați de apele lacului Golovița în timp ce vom savura borșul de pește făcut cu grijă la ceaun.

Ca și detaliu administrativ, dacă vii cu mașina, încearcă să o parchezi în localitate. Nu veni cu ea până în port, pentru că se vor crea ambuteiaje. S-au luat măsuri pentru ca multe străzi să devină cu sens unic, astfel încânt să se poată parca pe un sens de mers.

De asemenea, Primăria Jurilovca va pune la dispoziție autobuze care te vor aduce la locul festivalului, din diverse puncte din localitate. În caz că nu vrei să mergi pe jos, deși îți recomandăm, la cât de frumoasă e localitatea:)

De asemenea, îți recomandăm să rezervi o plimbare cu barca pe lacurile din zona Jurilovca, unde poți admira pelicani și alte păsări deltaice.

Vedeta festivalului – Borșul de pește lipovenesc de Jurilovca

Un eveniment în sine va fi pregătirea celor 40.000 de porții de borș de pește la ceaun, în 50 de cazane de câte 50 de litri. Nu știu dacă îți imaginezi ce înseamnă acest lucru.

Crede-mă, este uimitor să vezi atât de multe ceaune cu borș de pește, clocotind de zor unul dintre cele mai apreciate preparate ale Dobrogei.

Și, poate și mai uimitor este că toate aceste porții vor fi oferite gratuit participanților la festival. Când mai ai ocazia să deguști un borș pescăresc de Jurilovca autentic, într-o atmosferă de sărbătoare?

Când spun borș autentic mă refer la borșul acela făcut cu lemne, la ceaun. Borșul în care se pun câteva soiuri bune de pește, minim 4-5, de la plătică la somn sau crap. Borșul acela fără zarzavat și alte artificii. Borșul cu cartofi, ardei, ceapă și leuștean. Acela este borșul adevărat de Jurilovca.

Acest borș aș vrea să ai și tu ocazia să îl guști și să ne spui cum ți s-a părut!

Fă cunoștință cu producători locali și meșteși populari

Bineînțeles, pe lângă savoarea borșului de pește, la Festivalul borșului de pește Jurilovca 2022 te vei putea delecta și cu alte delicii dobrogene, dar și cu evenimente culturale și artistice.

Astfel, la festival vor fi prezenți numeroși producători locali, ce vor prezenta elemente de gastronomie specifice culturii acestora. Vei putea degusta baclavale și șuberek turcești, colțunași cu brânză lipovenești, plăcinte bulgărești, cafea la nisip sau altele.

De asemenea, vei găsi pește gătit în toate felurile posibile, de la cel pregătit pe tablă, la cel saramură sau prăjit.

Nu mai vorbim de degustările de vin produs pe podgoriile din zonă sau alte licori bahice asemănătoare.

După cum deja ți-ai dat seama, de la Festivalul borșului pescăresc de Jurilovca poți pleca cu suveniruri inedite. Fie o sticlă de Vinul Kazacului, un borcan de Miere de Jurilovca sau un borcan de dulceață de trandafiri sau smochine.

Doar scriind despre ele mi se face gura apă…

Producătorilor locali li se vor alătura și meșterii populari, ce vor expune creațiile ieșite din mâinile lor trudite. Vei vedea cămăși minunate țesute la război, obiecte din lemn, papură sau scoici.

Nu uita că arătând apreciere față de aceste meșteșuguri, ajuți această artă să fie dusă mai departe.

Cine va urca pe scena Festivalului borșului de pește Jurilovca 2022?

Programul festivalului va începe de la ora 14, în fiecare zi.

Scena va fi animată de concerte ale unor ansambluri de muzică dobrogene, purtătoare ale culturii locului.

De asemenea, serile de sâmbătă și duminică se vor încheia pe acordurile unor artiști consacrați, ce vor duce distracția și voia bună la un alt nivel.

Așadar, în 2022 la festival vor participa ansamblurile:

• Landăș – Sarichioi
• Cimbrișor – Isaccea
• Diana și Alexandra Amelian
• Băbăianca – Babadag
• Baladele Deltei
• Gjonda si Tanoufara – Tulcea
• Juraveli si Reabinușca – Jurilovca

Abia așteptăm să ne bucurăm din nou de muzica locală dobrogeană, dansurile armonioase și costumele populare deosebite.

Pe lângă aceste momente culturale, sâmbătă seară vor urca pe scenă Delia și Radu Captari.

Duminică seară festivalul se va încheia pe notele lui Elena Gheorghe, Marcel Pavel și Georgiana Lăpădat.

Iar tot programul va fi prezentat de Răzvan Popescu și Cuza.

Focurile de artificii vor încheia programul, care se anunță mai mult decât deosebit!

Ce spui, vii la Festivalul borșului lipovenesc de Jurilovca anul acesta?

Ne vedem aici?

Iar dacă ai chef de explorat zona, aici găsești recomandări de obiective turistice din Jurilovca și împrejurimi pe care să le vezi!