Nuruk – Cafenea și patiserie artizanală în Constanța
0 Reviews
Atmosferă primitoare
Cafea de specialitate
Produse de patiserie artizanale
Locație în centrul vechi
Cafea de specialitate în Constanța, de la prăjitorii de top din Europa
Povestea Nuruk a început ca patiserie în 2019, la locația de pe Strada Mircea cel Bătrân 139.
După ce timp de 5 ani au răsfățat Constanța cu preparatele lor, au decis că este timpul să le completeze cu o selecție de cafea de specialitate.
Așa s-a născut Cafeneaua Nuruk în centrul vechi din Constanța, pe bld Tomis.
Și cum principiul calității a fost mereu driverul lor, nu au adus orice cafea la Constanța. Ci cafea de specialitate, prăjită în unele dintre cele mai faimoase prăjitorii din Europa.
Cafeaua de la Nuruk este prăjită în Copenhaga, Rotterdam sau Amsterdam, pentru ca tu să te bucuri de fiecare picătură de espresso bine făcut.
Gustul cafelei este extraordinar, plin și corpolent. Poți alege între arome mai ciocolatii sau mai acide, în funcție de preferințe. Poți merge și pe variantele mai soft, cu lapte, pentru că toate sunt masterpiece.
Delicii artizanale dulci și sărate
Simt că termenul patiserie nu descrie bine produsele ce ies din laboratorul Nuruk. Poate dacă o numim patiserie artizanală ne apropiem mai mult semnificația acestui loc.
Încă de la început, Nuruk a fost locul unde mergeai pentru gustul autentic de prăjitură tăvălită, așa cum o mâncai acasă. Pentru acele cookies cu cremă adevărată de fistic sau pentru plăcinta cu spanac ca pe vatră.
Nu ai cum să nu simți după prima îmbucătură că aici vorbim depre preparate făcute de la zero, cu multă migală și efort. Era mai simplu se la ia congelate și doar să le bage în cuptor, dar nu mai era Nuruk.
Îți vine să crezi că până și foitajul este făcut la ei în laborator? Fie că alegi minicozonacul în foitaj, pogăcelele cu semințe sau cookie-urile Red Velvet, aici vei vrea să revii.
Până și numele locației este unul special, care, ce credeți, nu este turcesc sau oriental. De fapt, este un cuvânt corean ce semnifică un agent de creștere. Nume foarte potrivit pentru o patiserie artizanală, nu-i așa?
Cafenea cozy, în centrul vechi din Constanța
Trebuie să recunoaștem, și poziționarea este foarte importantă. Cafeneaua-patiserie Nuruk se află chiar vis-a-vis de Muzeul de Artă Populară, pe cea mai frecventată arteră a orașului, bld. Tomis.
Astfel, ori de câte ori te plimbi prin centrul vechi din Constanța sau mergi spre Piața Ovidiu, fă o oprire la Nuruk. Este chiar în drumul tău.
Dacă este vară, poți sta afară, la măsuțele din fața cafenelei, și savura un espresso alături de un croissant. Sau poți sta în interior, unde atmosfera este deosebit de plăcută.
Oricum, oricine a încercat o dată produsele Nuruk, sigur va reveni. Practic, te reîndrăgostești de gustul adevărat al bunătăților din copilărie.
Câteva dintre cele mai apreciate produse Nuruk
Prăjitura Tăvălită
Prăjitura copilăriei, moale și savuroasă. Gustul de glazură de cacao și nucă de cocos, alături de aluatul pufos, sunt inegalabile.
Croissantul cu fistic
Croissant delicios, cu muuuultă cremă de fistic. Merge perfect alături de un espresso dopio.
Biscuiți Zorele
Biscuiții Zorele sunt o gustare crocantă și delicioasă, perfectă pentru momentele dulci ale zilei.
